小麦アレルギーでも、美味しいパンが食べたい！米粉パンがその願い叶えるよ～

2025年7月18日

みなさんこんにちは〜！

ぼくの名前は、ごえんさん。微生物やで。

「米粉」と「健康」と「ご縁」をむすぶために、
愛情たっぷりの農家さんの元ですくすく育った“お米”に付着した微生物なんよ～。

ところで、ぼくの元に、こんな声がよく届くんよね。

「小麦アレルギーなんだけど、パンが好きで好きで、どーしても食べたい！」
「美味しいパンを、朝から食べられたら最高やのに〜！」

その気持ち、めっちゃわかる〜。
だから、今日はそんな小麦アレルギーの人も安心して食べられる「米粉パン」の魅力を、ぼくがいっぱい紹介していくよ〜🍞✨

小麦アレルギーって、いったいどんなもんなん？

小麦アレルギーってのはね、小麦に含まれとるたんぱく質（主にグルテン）に体が過剰に反応してしまう症状のことなんよ。

その反応ってのがまた色々あってな：

肌がかゆくなる
お腹がグルグルゆるくなる
呼吸が苦しくなったり
ひどい時には命にかかわることもある

だから、パン・うどん・ケーキとか、小麦が使われてる食べ物を泣く泣く我慢してる人もようさんやあるんよね。

「パンが好きやのに…」そんな悩みにこたえるのが、米粉パン！

でも！みんな、もう我慢せんでもええんよ～！！

米粉パンなら、小麦アレルギーの人でも食べられる！
なんでって、米粉はお米からできとって、小麦は一切使ってへん。

もちろん、成分表示はようチェックしてな。混ざってるパンもあるからな。

ぼくらがつくっとる「米縁GOENの米粉パン」は、国産米粉100％使用・小麦ゼロやし、安心して食べてくれて大丈夫なんよ〜！

ところで、米粉パンってほんまに美味しいん？

「え…お米のパン？味とか食感、大丈夫なん？」って思ったんちがう？

…ふふふ、甘く見たらアカンよ～！

米粉パンはな、モッチモチでしっとり！
しかも、お米のやさしい甘みがじわ〜っと広がるんよ。

うちの「米縁GOENの米粉パン」は、滋賀県産の米粉100％使用。
原料も作り方もこだわっとるよ〜！

「噛むたびに甘みがふわ〜っと広がって、なんや癒されるわぁ」
「もちもち食感がクセになる！」

…てな声、山ほどもらってるねん！

なんでぼくら、米縁GOENは“米粉100%”にこだわったんか？

日本で米粉パンが注目され始めたんは、2000年代入ってからやねん。

お米の消費が減ってきたから、農水省が「もっとお米使うてな〜」って支援はじめて、
米粉パンの開発が進んだわけなんやけど…

けどね、当時は小麦と米粉を混ぜた“なんちゃって米粉パンが多かったんやわ。

元々、うちの会社の代表の岡本さんは、「認知症で苦しむ人を0にする」って目標を掲げて、活動してきてん。

認知症患者さんの体の中の炎症を抑えるために、患者さんに「パンは食べないでくださいね」って言っても、どうしても食べてしまう。

グルテン中毒でやめられない人もいるし、そもそも言われたこと忘れてしまうし…。

だから認知症患者さんが食べてもいいパンを作ろう！って始めたんが、米粉100%の、中身にこだわりまくったパンやねん！

けどな…決めたのはええけど、最初はパン作りなんて初めてやし、
失敗ばっかり！ほんまに大変やった～（笑）

でもな、「認知症状を改善したい！小麦のパンの代わりに、美味しく食べられる米粉パンを完成させたい！」って熱い想いで、
何回も何回も試作して、ようやく完成したのが「米縁GOENの米粉パン」なんよね〜。

小麦パン vs 米粉パン（GOEN版）食べ比べてみよか！

比較項目	小麦パン	米縁GOENの米粉パン
食感	ふんわり、軽め	モッチリ、しっとり
味わい	小麦の香ばしさ	お米の自然な甘み
アレルギー対応	小麦NG	小麦ゼロで安心

「モッチモチで、噛むたびに甘くて…幸せやわ〜」
「小麦パンよりこっちのが好きかも！」

てな声、実際にたくさん届いてる、自信作やねん！

米縁GOENのこだわりポイントはここ！

ぼくら「米縁GOENの米粉パン」、認知症患者さんや小麦アレルギーの人だけじゃなく、

「どんな人でも、美味しくて健康的に食べられるパン」なんよ！

材料から作り方まで全部こだわっとるんよ～！

✅ 国産米100％使用（滋賀産）
✅ 小麦ゼロ（完全グルテンフリー）
✅ 保存料・着色料・香料、全部不使用！
✅ 専用工房でアレルゲン管理もバッチリ！

そして、もうひとつのポイントがこれ！

砂糖を使わず、有機ココナッツシュガーを使用！

このココナッツシュガーがまたすごいんよね。
ミネラルやビタミンB群たっぷりで、血糖値が上がりにくい「低GI食品」なんよ！

GI値でいうたら…

白砂糖・グラニュー糖：108〜110
有機ココナッツシュガー：なんと35！

桁違いやん？

しかも、自然な甘さが米粉のやさしい風味とピッタリ合うんやわ〜。

ごえんさんから、最後にひとこと！

グルテンフリーを目指してるからって
「もうパン食べられへん…」って、諦めんといてな。

米縁GOENの米粉パンは、小麦不使用やのに、ちゃんと美味しい。
いろんな人が安心して食べられて、笑顔になれる。
それが、ぼくらのこだわりやし、喜びなんやわ。

みんなの朝ごはんが、また楽しみになるように。
そして、体にも心にもやさしい「ご縁」が、ちゃんとつながるように。

ぼく、ごえんさんが全力で応援しとるよ〜！

📦【米粉パン、まず食べてみてな〜！】
➡ 米縁GOEN公式オンラインショップはこちら

ほなまた、次回もお楽しみに〜♪
米粉でご縁つなごな〜♪🍙🍞🍙

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